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              1. 覓櫥·打造社區智能化生鮮新零售生態系統

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                大佬級企業爭相布局社區生鮮,社區生鮮柜優勢在哪?

                發布時間:2020-08-15        作者:

                早在幾年前,社區這片戰場掀起過風浪,在疫情的催化下,社區市場再次迎來發展良機。今年3月,侯毅曾拋出盒馬mini是生鮮電商的終極模式理論;大潤發開mini店,定位社區加強型生鮮超市;昔日家電巨頭國美開出了首家社區生鮮超市等大佬級企業陸續進軍社區生鮮,釋放了哪些重要信號?

                 

                 

                一、生鮮品類商機巨大

                 

                艾瑞2019年中國生鮮電商行業研究報告,2019年生鮮市場交易規模預期有接近40%的行業增速,遠高于全國零售行業僅20%出頭的增速。預計到2022年,生鮮市場的總交易規模約為7000億元人民幣。

                眾多行業巨頭重聚社區商業,不約而同聚焦到了生鮮品類。生鮮是民生商品,與消費者的生活密切相關,并且為了保證新鮮,生鮮商品一般都少量多次購買。購買頻率高,離家近的門店則成為首選。生鮮品類孕育了巨大商機,社區生鮮店具有得天獨厚的優勢。

                 

                二、消費者需要更好品質的農產品

                 

                在未來十年,無論經濟大勢怎樣,消費者對于吃得更健康、更衛生、更安全的要求都是不可逆的。生鮮零售領域競爭的下半場,不僅是比拼價格和站位,市場更認可的,是誰能給消費者提供真正健康安全的食品。蔬菜是消費者無論如何都必須購買的商品,因此,蔬菜的供應鏈建設是重中之重,蔬菜還有以點帶面的作用,如果蔬菜品質好、價格優、品種豐富,會吸引更多顧客到店。

                 

                 

                三、社區生鮮柜補充社區新零售

                 

                社區生鮮柜24小時無人自售,持續保鮮,隔絕蚊蟲,每天更新商品,確保商品供應量和新鮮程度。社區生鮮柜實施后臺遠程管理,缺貨會有專人及時補貨,柜內的每種水果和蔬菜都有電子屏顯示價格,比一般農貿市場的要優惠,傍晚還會進行降價促銷。目前智能生鮮柜暫時只供應水果和蔬菜,后續還會結合居民們的需求,考慮增設水產、肉類等等智能柜。

                 

                社區生鮮柜就像一個24小時“樓下小菜場”,不僅能讓居民買到質優價美的新鮮果蔬,在疫情期間減少人與人之間的接觸,讓購物環境變的安全、方便、快捷;其也是當下近場零售業的一種,是對現有社區生鮮零售業態的加量與重要補充。

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