共享果蔬店運營的要點有哪些？

不管你是否在意、是否愿意，人工智能時代已經悄然向我們敞開大門。智能化的自助零售行業肯定是其中的一個！無人售貨不但可以大大減少人力成本，還能全天24小時全年無休不停的工作，只要機器不壞，工作就不會停止！面前這片前景大好的千億藍海，很少有人不動心。那么，共享果蔬店運營的要點有哪些？

1.銷售技巧

共享果蔬店的銷售也是需要一定技巧的，對于不同季節不同地方可以推出不同的商品，比如夏季售賣什么蔬菜水果、冬季又是什么蔬菜水果，廣東賣什么商品，廣西又是賣什么商品，類外商品種類也有很多要求，蔬菜為主還是水果為主、要不要加上肉類、要不要加上糧油調料類，售賣單價低的商品還是單價高的商品等等，這些細節部分都是需要運營商特別用心的。

2.保鮮

共享果蔬店基本都是無人售貨，沒法做到像生鮮超市這樣發現蔬菜或者水果壞掉就及時清理，因此共享果蔬店對冷藏保鮮的要求也比較高，進什么商品能放的更久，如何包裝能更保鮮，如何及時發現壞了的蔬菜水果并及時清理，盡可能保持商品新鮮，避免造成損失。

3.進銷存

對共享果蔬店的數據進行分析，什么商品賣得好，什么商品賣的不好，各種商品的庫存還有多少，每種商品需要進貨多少，像水果蔬菜這種比較容易壞的商品，一定要合理規劃好進貨量，避免庫存過多，造成損失，即使不會壞，存放時間太長也會不新鮮，消費者也不喜歡。

4.貨源把控

這里的貨源把控有兩個方面，一個是商品的質量，蔬菜新不新鮮，水果是不是熟了，肉類是不是現宰等等，第二個是商品價格，只有優質實惠的商品，才能保證一定的利潤空間。

當然運營好共享果蔬店光是做好以上4點是不夠的，要想增加利潤，需要不斷的學習運營方法和技巧，比如如何綁定消費者、做什么樣的促銷活動，如何更合理的管理工作人員等等，只有不斷推陳出新，不斷的將共享果蔬店精細化，才能將運營做的越來越好。覓櫥智能科技是一家集研發、設計、生產、營銷集一體的無人售貨機公司，品牌知名度高，產品質量過硬，終身售后服務，是你從事無人售貨生意的不二之選。